UFFHOLTZ : VIGNES ET COLLINES SOUS-VOSGIENNES (R 356) 9 km - D+ 200 m - 2 h - 2/6

→ 9 km  ~ D+200 m  ~ Facile (2/6) ~ *** ~ Compatible VTT-VAE.

L’ESSENTIEL :

• Promenade facile, agréable et familiale.
• Itinéraire assez facile à suivre.

Uffholtz est un petit village à 2 km au nord-est de Cernay (68700). Ce circuit facile nous fera passer au-dessus de deux autres villages de ce secteur, Steinbach et Wattwiller : nous resterons au niveau des collines sous-vosgiennes, essentiellement plantées de vignes.         

Merci aux bénévoles de la section du Club Vosgien de Cernay, qui assurent le balisage et l’entretien des itinéraires fléchés de ce secteur.

Sur le plateau de la Loh (ou Lohe), la chapelle St-Morand jouxte le vignoble de Steinbach.

Départ et arrivée : parking au centre du village d’UFFHOLTZ, place Aloïse Claussmann : accès par la rue du Ballon et D 431 (direction Grand Ballon et Vieil Armand), en passant entre la pizzeria Da Giu’ et le Foyer St-Érasme (à gauche en venant de Cernay, à droite en venant de Wattwiller ou de la RD 83). Ce parking bien signalé est à gauche au 1^er carrefour après l’Abri-Mémoire, au niveau du cimetière ; s’il est complet, il y en a un autre 100 m plus loin. Temps de marche : 2 h (A). Distance : 9 km (B). Dénivelé positif : 200 m (B). Difficulté particulière : aucune. Conseils : chaussures de randonnée basses ou moyennes, ou des chaussures de sport par temps sec ; les bâtons ne seront guère utiles ; on emportera juste quelques encas énergétiques et de la boisson. Date et conditions météo de cette rando : 31 août 2020, temps couvert avec alternances d’éclaircies et de petites averses, vent modéré de secteur ouest, températures (C) au départ 19° et à l’arrivée 23°. Participant : moi. Niveau de ce circuit : facile (2/6). Intérêt : très intéressant ***. Compatible VTT et VAE : oui.

LA CARTE :

Carte IGN-Club Vosgien TOP 25 n° 3620 ET (Thann Masevaux).

Profil altimétrique statique Openrunner.

La place Aloïse Claussmann, et le cimetière ; entre les deux, la rue du Ballon, D 431.

→ AVEC OPENRUNNER : Accès direct au parcours, téléchargeable sur GPS https://www.openrunner.com/r/11959561 ; attention, j’ai créé ce parcours sur Internet, il peut donc présenter des différences, même minimes, avec la réalité du terrain.

DESCRIPTIF :

Continuer la rue du parking : après le pont sur le ruisseau Egelbach, on verra l’extension de ce parking, et c’est la rue Bernard Meyer. Au bout, prendre à droite, et de suite après à gauche (rue des Vergers), et au bout encore une fois à droite (rue des Pommiers). Nous suivons le balisage « triangle rouge » du Club Vosgien, ainsi que la coquille St-Jacques du pèlerinage vers Compostelle, et il y a en plus les petits panneaux Nat’Mouv’.

Au croisement, prendre à gauche la rue de Thann, et on se retrouve vite en pleine nature, ou plus exactement dans les vignes !

Ces jeunes ceps sont l’objet de soins attentifs et de protections spéciales.

Il y a aussi quelques prés et des vergers : nous sommes au-dessus de Cernay, dont on voit l’église St-Étienne.

Au bout (boîte-aux-lettres décorée en chat moustachu), prendre à droite la rue qui monte.

Nous suivons maintenant le balisage « + bleu » du Club Vosgien. La rue se prolonge en un sentier en creux, et on arrive sur le plateau de la Loh (ou Lohe), avec un important réservoir d’eau sur notre gauche. Nous continuons tout droit sur un chemin empierré, toujours « + bleu », direction col de Herrenfluh. On verra vite, sur la gauche, la chapelle St-Morand, qui est en photo d’ouverture.

Sur le plateau de la Loh, les proches montagnes sont chapeautées de nuages.

On verra un ancien réservoir d’eau sur la droite, avec en contrebas l’église St-Érasme d’Uffholtz.

En arrivant devant ce mirador en fer, perché sur un arbre, notre chemin fait un crochet droite-gauche, parfaitement bien signalé.

On continue ce chemin jusqu’à un croisement, juste avant d’entrer dans la forêt, et la rue qui descend à gauche va vers Steinbach : prendre alors le chemin à droite, il n’est pas balisé. Légère descente, et on entre dans la forêt.

Cette passerelle en fer, sur le ruisseau Egelbach (à sec), a été réalisée et installée lors d’une Journée Citoyenne à Uffholtz.

Après la passerelle, prendre le large chemin sur la droite, et on arrive au bord de la D 431 : nous la longerons vers la gauche, dans le sens de la montée donc, durant une cinquantaine de mètres.

Sur le côté gauche de la D 431, voici la stèle en mémoire d’André Schirch, décédé ici en 1991.

Avant le virage, traverser la route et prendre le chemin qui monte à droite : cette portion n’est pas balisée, mais on verra vite deux anciens ruchers sur le côté gauche. Et on arrive à la chapelle St-Antoine : en ce lundi matin, une personne bénévole est venue y faire un peu de ménage, accompagnée de son petit-fils, en ce dernier jour de vacances.

Voici l’historique de la chapelle, et le tableau de St-Antoine l’ermite au-dessus de l’autel.

Nous continuons le chemin, qui descend ! Prendre ensuite à droite, ce chemin est maintenant balisé « rectangle rouge-blanc-rouge », et on retrouve la D 431. Traverser et continuer en face, direction Uffholtz et Cernay. En arrivant aux premières maisons du village, le chemin devient rue goudronnée.

Deux nouveaux ruchers ont été installés par ici : voici le premier.

On retrouve la D 431 et rue du Ballon, avec à droite un banc et ce crucifix, dont l’inscription est en français.

Au Stop, traverser et prendre juste en face la rue de l’Espérance (partie non balisée), que nous suivons un moment, avec une courbe à droite et une autre à gauche ; après on prend sur la droite et on arrive à une fontaine en deux parties.

Il faut alors prendre, presque en face, la petite rue Kessler (zone 30). Légère montée, virage à droite et on redescend. Au croisement, prendre à gauche, et on verra le balisage « triangle rouge » sur un réverbère. Au bout, il faut faire un petit crochet droite-gauche (le balisage est parfait), et nous continuons sur un chemin, qui est aussi Sentier Viticole.

Juste derrière les maisons d’Uffholtz, c’est le domaine des arbres fruitiers.

Très vite, nous voici dans le vignoble, avec des collines idéalement exposées ; pour passons près de deux anciens bunkers allemands.

Notre chemin descend, et on arrive sur un autre chemin : nous prenons alors vers la gauche, en suivant l’itinéraire du Sentier Viticole, « anneau vert ».

Avec une bonne quinzaine de jours d’avance, les vendanges ont commencé en Alsace, mais c’est la première fois que je vois cette machine, dont l’utilité reste mystérieuse…

Il faut continuer sur ce chemin tout droit, sans s’occuper des différentes variantes qui partent de chaque côté. Un petit crochet gauche-droite nous permet d’arriver à un cabanon en bois, et juste après on verra un banc : nous sommes au Nodelberg, altitude 400 m et point le plus élevé de ce circuit. Notre chemin tourne alors à droite et commence sa douce descente vers Wattwiller.

Le banc du Nodelberg.

Ces deux piliers, faits en gros galets bétonnés, me laissent songeur…

On ne manquera pas ce petit oratoire, sur le bord droit du chemin.

Devant nous, voici la tour du domaine et château ‘‘Les Châtaigniers’’.

Nous arrivons à un crucifix, daté de 1885 ; devant nous, le village de Wattwiller et son église Saint-Jean-Baptiste.

Nous prenons alors à droite le chemin du Hagenbach, qui ne tarde pas à descendre, et il continue vers la droite ; nous avons retrouvé le balisage « anneau vert ».

Photographiée à travers la grille du portail, voici une bien belle demeure.

Nous passons au-dessus d’un petit étang, et c’est la période des nénuphars.

Après cet étang, le chemin tourne à gauche, et on verra sur la droite trois autres étangs, tous privés et clôturés. Il faut ensuite continuer tout droit (l’itinéraire « anneau vert » part à droite), et on arrive sur un large chemin : nous le prenons vers la droite, il est balisé « disque bleu », « disque jaune » et « X rouge », et va nous ramener tranquillement à Uffholtz.

Notre chemin du retour porte le nom de Balmacker.

Ce saule au bord du chemin est particulièrement majestueux ! Ici, c’est surtout le domaine des vergers.

Certains chevaux sont aussi masqués, et celui-là a été particulièrement bien équipé, afin de lui protéger ses yeux.

Nous passons devant ce crucifix, parfois surnommé ‘‘la croix noire’’.

Dans Uffholtz, il suffit de continuer tout droit, on traverse successivement les rues du Fossé et de l’Espérance, on longe le mur du cimetière (rue du Cimetière !) et on arrive rue du Ballon, en face de la place Claussmann et de notre parking. Cette balade a duré juste 2 heures (A).  

Texte et photos : Pierre Brunner, septembre 2020 (Courriel personnel brunner.pierala@orange.fr)

(A) LE TEMPS INDIQUÉ ICI est celui d’un randonneur entraîné, marchant à une vitesse moyenne de 4,5 km/h : il se réfère uniquement au temps de marche, sans compter les pauses et arrêts.

(B) DISTANCE ET DÉNIVELÉ POSITIF : ils sont calculés, sur l’ordinateur et non sur GPS, à partir du site OpenRunner https://www.openrunner.com/

(C) TEMPÉRATURES : elles sont relevées, au départ et à l’arrivée, sur le thermomètre de la voiture.

NIVEAU DES CIRCUITS : ils sont classés en 6 niveaux : très facile (1/6), facile (2/6), un peu difficile (3/6), assez difficile (4/6), difficile (5/6), extrêmement difficile (6/6) – ce dernier niveau ne devrait jamais être proposé ici.

INTÉRÊT DES RANDONNÉES : * = un peu intéressante ; ** = assez intéressante ; *** = très intéressante.

COMPATIBILITÉ VTT-VAE : c’est un simple conseil. → La responsabilité de LTD RANDO 68 et/ou celle de son gestionnaire ne sauraient être mises en cause en cas d’accident.  

QUELQUES RENSEIGNEMENTS :

UFFHOLTZ : village de 1 800 habitants (Uffholtzois et Uffholtzoises), dont la zone du vignoble d'appellation AOC Alsace s'étend sur 44 ha ; site Internet de la commune http://www.uffholtz.fr/ , lien Wikipédia https://fr.wikipedia.org/wiki/Uffholtz   

STEINBACH : village de 1 400 habitants, aussi connu pour ses mines du Silberthal  (plomb argentifère) ; site Internet de la commune http://www.steinbach-alsace.fr/ , lien Wikipédia https://fr.wikipedia.org/wiki/Steinbach_(Haut-Rhin)  

WATTWILLER : village de 1 700 habitants, surtout connu pour ses eaux minérales ; site Internet de la commune https://wattwiller.fr/fr/ , lien Wikipédia https://fr.wikipedia.org/wiki/Wattwiller  

→ Plusieurs itinéraires au départ de chacune de ces communes figurent sur ce blog ; pour y accéder, il suffit d’utiliser le moteur de recherche du blog (en haut à droite sur l’écran, rubrique ‘‘rechercher’’, puis cliquer sur la loupe), ou l'excellent tableau Excel indiqué ci-dessous, qui permet d’affiner les recherches.    

CLUB VOSGIEN DE CERNAY : président Christian SCHOTT, site Internet lui-aussi très complet : https://www.clubvosgiencernay.fr/

WHAT ELSE (quoi d’autre) ? :   

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