UFFHOLTZ : LES VIGNES DU MAMBERG (R 903) ~ 4,7km ~ D+ 95m ~ 1h30 ~ 2/6 ~ ** ~ Non compatible VTT-VAE

4,7km - D+ 95m - 1h30mn - Facile (2/6) - ** - Non compatible VTT-VAE.

L’ESSENTIEL : petit circuit facile dans les vignes, au départ d’Uffholtz, à côté de Cernay (68).

Cette petite balade sans difficulté emprunte une partie du sentier viticole d’Uffholtz, balisé « anneau vert » par le Club Vosgien, et pour le retour le chemin du Balmacker à Wattwiller.

→ Il n’y a pas de partie documentaire à la fin du descriptif.    

DÉPART-ARRIVÉE : parking rue du Ballon à UFFHOLTZ. Pour arriver à Uffholtz : c’est direct depuis Cernay en partant de la Porte de Thann. Depuis la D83 : sortie Cernay-Uffholtz-Wattwiller, puis au 1^er rond-point direction Uffholtz et au rond-point suivant direction Cernay et Hartmannswillerkopf. → La rue du Ballon démarre entre la pizzeria Da Giu’ et le Foyer St-Érasme, direction Grand Ballon et Vieil Armand : le parking bien signalé est un peu après l’Abri Mémoire 14-18, sur la gauche, au carrefour à hauteur du cimetière.   

LA CARTE DU CIRCUIT :

Carte du circuit, et profil altimétrique statique (captures d‘écran OpenRunner).

Carte TOP 25 n° TOP 25 n° 3620 ET (Grand Ballon Cernay Guebwiller). → AVEC OPENRUNNER : accès direct à l’ensemble du parcours et profil altimétrique actif, téléchargeable sur GPS, avec le lien https://www.openrunner.com/route-details/24937438  (parcours public).

LE DESCRIPTIF :

Les 2 photos ci-dessus : suivre la rue du Ballon, sens montant, et le Sentier Viticole est déjà signalé par le balisage « anneau vert » : on passe devant la mairie (entrée discrète, pas de drapeau), suivie du Monument aux Morts et de l’église St-Érasme.

► Après le groupe de maisons jaunes, prendre à droite la rue de la Paix, qui continue en rue des Vosges, avec notre « anneau vert ».       

Les 3 photos : au bout, continuer à gauche rue des Vignes (quel dommage que le sentier viticole ne soit indiqué ici que dans l’autre sens !), puis continuer tout droit sur un chemin de terre, et on verra sur un arbre le balisage qui manquait avant. Les arbres sont des fruitiers, mirabelliers et quetschiers, aux fruits minuscules cette année !

Les photos : nous voici dans les vignes (coteaux du Mamberg) et il n’y a pas de jaloux, les raisins sont eux aussi tout petits, la couleur variant selon les cépages. Le chemin tournicote un peu, on suivra facilement son balisage.

Les photos : la montée démarre en forêt, elle se fait en 2 temps avec un balisage parfait ; en haut on débouche sur un chemin, avec un beau point-de-vue sur Uffholtz.  

► Suivre ce chemin vers la droite, en légère descente.

Les 2 photos : on arrive à un banc, avec devant une borne qui représente l’âne d’Uffholtz (symbole de la commune), datée de 1987 par le foyer St-Érasme. Prendre à gauche en légère remontée, et les vendanges ont déjà commencé.

► On débouche sur un chemin empierré (petite cabane), on le suit vers la gauche. Le chemin s’élargit, il est maintenant en terre, on descend doucement vers Wattwiller, et les vignes laissent la place aux prés et à la forêt du Nodelberg.

Les 2 photos : les chevaux se sont rassemblés à l’ombre, au pied d’un arbre, et on passe devant ce calvaire-oratoire qui est en fait un ‘‘Bildstock’’, destiné à ne pas oublier un événement assez tragique. Celui-ci a été rénové lors de la Journée Citoyenne 2022.

Les photos : on longe la demeure des Châtaigniers, encore appelée ‘‘Le Château’’. Au croisement (crucifix et banc), belle vue sur Wattwiller et son église Saint-Jean-Baptiste : prendre à droite, « anneau vert », en légère descente.

Les photos : voici encore une belle demeure de maître sur le côté gauche, parfois appelée ‘Maison Jaune’ ou ‘Château Jaune’.

Les photos : continuer sur le 2è chemin à droite, « anneau vert ».Voici le premier étang à l’intérieur d’un virage du chemin : il est petit, bucolique aussi, et en regardant bien il a conservé quelques nénuphars en fleurs. Les autres étangs sont moins visibles, côté droit, seul le premier a également conservé quelques nénuphars. → Tous ces étangs sont des propriétés privées, accès interdit.

► Ne plus suivre « anneau vert » qui part à droite, mais continuer tout droit, chemin de l’Elbach. Au croisement suivant : prendre le chemin à droite, balisage « X rouge », que nous suivrons pour le retour.

Les 3 photos : au croisement suivant (vieux banc), continuer tout droit sur le Chemin Balmacker, balisage « X rouge » : plusieurs prés clôturés sont occupés soit par des moutons, et un agneau est venu me dire bonjour, soit par des vaches, et celles-ci ne sont guère intéressées par le carré de sel.

Les 3 photos : revoici les vaches, toutes me dédaignent ostensiblement ! Les vergers prennent le relai des prés et les vignes sont de retour. Plus loin, au niveau d’une croix de pénitence, un chemin part à droite, pour nous c’est tout droit, et on arrive aux premières maisons d’Uffholtz : rue de Wattwiller, puis rue du Cimetière, il n’y a plus qu’à traverser la rue du Ballon pour retrouver le parking – et le Tour de France était passé par ici le 18 juillet dernier.   

La photo : je n’ai pas pour habitude de faire de la pub’, mais je souhaite partager cette découverte rue du Cimetière : ‘‘Les paniers de La Grange’’, une boutique 100% Alsace, fruits, légumes, produits frais, épicerie (le tout majoritairement bio ou biodynamie), et une cave à vins, dont ceux de Daniel Burdloff, vigneron à Uffholtz, en conversion vers l’agriculture biologique. Site Internet en préparation https://lespaniersdelagrange.fr/ (idem pour Facebook)   

Temps de marche pour ce circuit facile et agréable :  1 heure 30 minutes.  

→ Textes et photos : Pierre Brunner, août 2026. Courriel à utiliser pour toutes remarques, suggestions ou autres :  brunner.pierala@orange.fr

Merci aux bénévoles de la section du CLUB VOSGIEN DE CERNAY (Président Christian SCHOTT, site Internet très complet https://www.clubvosgiencernay.fr/), qui s’occupent de l’entretien et du balisage des itinéraires de ce secteur.

► Site de la Fédération du Club Vosgien, qui regroupe 130 associations dans le massif : https://www.club-vosgien.eu/    

LE TEMPS INDIQUÉ ICI est celui d’un randonneur certes entraîné, mais plutôt âgé. Ma moyenne pour ce circuit : 3,1 km/h. 

NIVEAU DES CIRCUITS : ils sont classés en 7 niveaux : très facile (1/6), facile (2/6), assez facile (2,5/6), un peu difficile (3/6), assez difficile (4/6), difficile (5/6), extrêmement difficile (6/6) - ce dernier niveau ne devant jamais être proposé ici dans les Vosges.

INTÉRÊT DES RANDONNÉES : * = un peu intéressante ; ** = assez intéressante ; *** = très intéressante.

COMPATIBILITÉ VTT-VAE : c’est un simple conseil. → La responsabilité de LTD RANDO 68 et/ou celle de son gestionnaire ne saurait être mise en cause en cas d’accident.

QUELQUES RAPPELS :

► Vous trouverez le tout dernier tableau Excel permettant l’accès choisi à tous les circuits de ce blog (jusqu’au n° R 893 inclus) sur le lien https://ltd-rando68.over-blog.com/2026/07/nouvelle-mise-a-jour-du-tableau-excel.html

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► LA PHOTO D’OUVERTURE (et de fermeture) : 

Joli coup d’œil, en haut des coteaux du Mamberg, sur Uffholtz, Cernay, la plaine d’Alsace et les plateaux du Jura. Les Alpes bernoises n’étaient pas visibles ce matin-là, les françaises non plus.