À PROPOS DE LA FENNEMATT : COMPRENNE QUI POURRA…

UNE HISTOIRE DÉJÀ ANCIENNE !

Pas facile d’y voir clair avec la Fennematt, ancienne ferme-auberge du défunt fermier Robert Kessler, sur le ban de la commune de Dolleren. L’affaire avait été rachetée par l’investisseur allemand Eide Duecker, qui a fait démolir complètement la ferme en ruines, et reconstruire un nouvel ensemble, dont le caractère imposant faisait trembler la vallée de la Doller. Il avait obtenu un permis qui mentionnait son projet de ferme-auberge avec une partie agricole : laquelle conditionnait l’acceptation de l’ensemble en annonçant entre autres l’exploitation d’une chèvrerie. Or de chèvrerie point, mais d’énormes travaux de terrassement, dans une zone de protection des Hautes-Vosges classée ‘‘Natura 2000’’.

En 2022, la commune de Dolleren avait porté plainte auprès du procureur de la République pour non-respect du permis de construire, qui avait été annulé dans la foulée ; de son côté, Eide Duecker déposait un recours devant le tribunal administratif de Strasbourg, suite au refus de sa demande de nouveau permis ‘‘pour une construction agricole temporaire et provisoire’’. En vain ! Le site ne présente toujours aucun signe d’exploitation agricole ni aucune possibilité de restauration, alors que l’hébergement propose uniquement des locations d’appartement à la semaine, au mois ou à l’année, pour un public ‘‘désireux de se mettre au vert, de se déconnecter, voire de se protéger des ondes électriques’’. Ce qui n’est pas vraiment l’esprit d’une ferme-auberge ! La Fennematt est donc restée fermée, uniquement occupée par un gardien, parfois d’ailleurs Eide Duecker lui-même.

► Pour des précisions supplémentaires, on lira sur ce blog LTD RANDO deux articles :

• Celui paru en décembre 2022 : ‘‘À PROPOS DE LA FENNEMATT’’ contient un article parfaitement documenté, écrit par le journaliste spécialisé ‘‘nature’’ Grégoire Gauchet et paru dans le quotidien régional Les Dernières Nouvelles d’Alsace, voir le lien http://ltd-rando68.over-blog.com/2022/12/a-propos-de-la-fennematt.html
• Celui paru dès juillet 2016 ‘‘NIEDERBRUCK : SURPRISE À LA FENNEMATT’’ est le plus ancien sur ce blog et contient quelques photos d’archive, lien http://ltd-rando68.over-blog.com/2016/07/r14-surprise-a-la-fennematt.html

POURQUOI REPARLER DE LA FENNEMATT AUJOUD’HUI ?

Le conseil de la Communauté de Communes de la Vallée de la Doller et du Soultzbach (CCVDS) s’est réuni récemment (le 05/11/2025), et la Presse locale en a publié le compte-rendu. À la fin de la séance, le maire de Dolleren est intervenu pour faire le point sur le dossier de la Fennematt : voici l’extrait du compte-rendu.

En ce qui me concerne, j’avoue ne pas tout comprendre. En particulier, je me demande pourquoi les uns et les autres continuent de parler de ‘‘ferme-auberge’’, ce que la Fennematt ne sera jamais !

Et c’est quoi une ferme-auberge ? Voici la réponse du Ministère de l’Agriculture, publiée le 10/09/1987 :

« La ferme auberge est un lieu de restauration en complémentarité d'une exploitation agricole. Pour bénéficier de l'appellation ferme auberge, il convient de respecter les termes de la charte de la ferme auberge, arrêtée en 1976 par Agriculture et tourisme, association commune aux organisations professionnelles agricoles, qui précise les conditions de comptabilité entre accueil touristique et préservation de l'activité agricole. Elle insiste notamment sur le caractère familial, l'accueil simple et naturel, la valorisation des produits de la ferme et des produits et spécialités locaux, éléments permettant aux hôtes de distinguer les fermes auberges des restaurants professionnels. » (Source officielle : https://www.senat.fr/questions/base/1987/qSEQ870606463.html#:~:text=R%C3%A9ponse%20du%20minist%C3%A8re%20%3A%20Agriculture%20publi%C3%A9e%20le%2010%2F09%2F1987&text=%2DLa%20ferme%20auberge%20est%20un,compl%C3%A9mentarit%C3%A9%20d'une%20exploitation%20agricole.)

Je me permets de dire, et nous le savons bien, que ces critères ne sont pas toujours respectés, ceci est une autre affaire ! Concernant la Fennematt, ce que je retiens est tout à la fin du compte-rendu : les bâtiments qui existent sont légalisés, mais personne ne sait ce que leur propriétaire pourra en faire ! Comprenne qui pourra…

► Pierre Brunner, novembre 2025. Courriel brunner.pierala@orange.fr

(Photo archives LTD RANDO 68, octobre 2024)