ORSCHWIHR : VILLAGE & BOLLENBERG (R 792) ~ 7 km ~ D+ 150 m ~ 2 h ~ 2/6 ~ *** ~ Compatible VTT-VTTAE

07/06/2025 09:32

7,00 km - D+ 150 m - 2 h - Facile (2/6) - *** - Compatible VTT-VTTAE

L’ESSENTIEL : petit circuit de découverte du village d’Orschwihr (68) et de sa colline du Bollenberg.

Orschwihr, tout près de Rouffach, est un des plus beaux villages du vignoble haut-rhinois, et déjà très présent sur ce blog.

Le circuit proposé ici permet de découvrir son église et son château, puis de grimper sur la colline du Bollenberg et de traverser ses deux aspects, le vignoble et les collines sèches. Sans oublier la fameuse chapelle des Sorcières…

Distance limitée, dénivelé très faible : tout le monde se régalera ici !

Merci aux bénévoles de la section du CLUB VOSGIEN DE ROUFFACH (Président : Jean-Marc Fischer, lien Internet https://www.clubvosgienrouffach.org/) qui s’occupent de l’entretien des itinéraires balisés de ce secteur.

► Site de la Fédération du Club Vosgien, qui regroupe plus de 130 associations dans le massif : https://www.club-vosgien.eu/

DÉPART-ARRIVÉE : parking au bas de la colline du Bollenberg à ORSCHWIHR. Accès depuis la route à 4 voies D 83 : en venant de Cernay, prendre la sortie Orschwihr, Bergholtz, Merxheim ; en venant de Colmar, prendre la sortie Guebwiller, Merxheim, Bergholtz, Issenheim. Au rond-point qui suit, prendre la D 505 (et pas D 5 comme indiqué sur TOP 25), direction Bergholtz, et Orschwihr commence de suite après Bergholtzzell. Continuer tout droit au carrefour avec feux, et prendre un peu après à droite la rue de l’Église (c’est étroit et ça tourne) ; après l’église, la rue de l’Automne longe le cimetière ; au Cédez le Passage, continuer encore tout droit et on arrive au vaste Parking, au pied de la colline (crucifix et ancien banc en pierre).

LA CARTE DU CIRCUIT (carte TOP 25 n° TOP 25 n° 3620 ET Grand Ballon Cernay Guebwiller)

Capture d‘écran OpenRunner, sur base carte IGN/CV TOP 25, et LTD RANDO pour l’actualisation ; pas de profil altimétrique statique vu le faible dénivelé.

→ AVEC OPENRUNNER : accès direct à l’ensemble du parcours et tracé altimétrique actif, téléchargeable sur GPS, sur le lien https://www.openrunner.com/route-details/21568507

LE DESCRIPTIF :

► Revenir vers l’église et le château.

ORSCHWIHR : VILLAGE & BOLLENBERG (R 792) ~ 7 km ~ D+ 150 m ~ 2 h ~ 2/6 ~ *** ~ Compatible VTT-VTTAE

Les photos ci-dessus : dans le jardin entre le cimetière et l’église, on ne manquera pas les sophoras, arbres remarquables et ornementaux, importés en France à partir du 17è siècle, mais ils ne sont pas encore en fleurs.

Les 2 photos ensemble : l’église St-Nicolas n’a rien d’exceptionnel, et des travaux sont en cours ; au-dessus d’une étroite fenêtre à la base du clocher, on repère la date 1576.

Les photos : juste en face, voici l’ancienne entrée du château, et à sa droite la colonne de la fontaine, qui a été installée ici récemment. En passant le smartphone entre les barreaux de la grille, on prend une bonne photo de l’accès au château.

Les photos : cette vue, prise sur le côté, permet de mieux voir les douves, autrefois remplies d’eau : actuellement, des moutons se chargent de manger les herbes envahissantes. En prenant la rue à gauche, le château n’a maintenant plus qu’un aspect résidentiel ; à gauche, j’ai rajouté le panneau d’information près de l’entrée.

► Prendre la rue à gauche, à hauteur d’une ancienne maison vigneronne. De la cour du château s’échappent des douces odeurs de vinification, alors que des bouteilles vides viennent d’être livrées : nous sommes bien ici chez un viticulteur.

Au bout de cette rue du Centre, continuer à gauche la Grand-rue (Bas), en légère descente, et les grands viticulteurs se succèdent ici ! Continuer tout droit rue du Bollenberg, et on arrive au pied de la colline, avec un parking sur la droite.

Les photos : en face du parking, à hauteur de ce vénérable tilleul, prendre le chemin un peu empierré qui monte doucement vers la gauche, balisage « losange vert » du Club Vosgien, direction chapelle du Bollenberg. Dès le début, on profite d’une vue déjà intéressante sur le village.

Les photos : dans le premier virage, quitter le chemin et prendre le sentier qui grimpe sur la droite. Il permet de se familiariser avec l’environnement rocheux du Bollenberg, et on arrive rapidement devant l’entrée de la chapelle (seulement ouverte le dimanche, de mai à septembre). Le panneau d’information, illisible, n’a pas encore été changé, ça viendra peut-être, du moins si le Conseil Départemental en a les moyens…

Les photos : vue arrière de la chapelle ; continuer jusqu’au carrefour d’itinéraires (on y reviendra au retour), et on suivra maintenant sur la droite le chemin balisé « anneau bleu », promenade circulaire du Bollenberg, et le temps indiqué est correct. Le panneau est tourné dans l’autre sens, mais il faut surtout dire que ce balisage sera excellent sur l’ensemble du circuit !

► Le chemin en légère descente est recouvert de dalles alvéolées en béton, pratiques à marcher. Après un virage, on arrive au point-altitude 256 sur la carte, et lieu-dit Neuberg. Un panneau nous explique l’importance de cet endroit, dont TOP 25 ignore le nom, mais LTD RANDO l’a rajouté.

Au croisement, continuer tout droit (ou 2è chemin à gauche comme disent les GPS), « anneau bleu ».

Les photos : ça travaille dans les vignes, et ce premier tracteur tire une petite remorque-citerne, avec un pulvérisateur d’insecticide, un produit dangereux que le vent disperse partout (le viticulteur a pris soin de mettre un vrai masque de protection) ; dans une parcelle plus loin, un autre tracteur réalise un travail purement mécanique, pour couper les tiges qui s’éparpillent.

Les photos : démonstration en images avant / après : les branches qui partent de tous les côtés appauvrissent et épuisent inutilement les ceps.

► On quitte bientôt le chemin principal en dalles alvéolées pour un chemin de terre qui monte légèrement sur la gauche, « anneau bleu » et piste cyclable. Un peu après le km 3 du circuit, point-altitude 256 sur la carte, on débouche sur la petite route goudronnée d’accès au domaine du Bollenberg (ancienne grosse citerne sur la droite) : continuer tout droit sur un chemin empierré, « anneau bleu », encore en légère montée.

Les photos : nous voici dans la réserve naturelle régionale des ‘‘Collines de Rouffach’’, ce que plusieurs panneaux annoncent et précisent, avec un Sens Interdit sauf ayants droit. Après 500 m de douce montée, bordée sur le côté gauche par un ancien mur bas en pierres sèches et noirâtres, prendre le chemin herbeux à gauche, « anneau bleu » et « losange vert », direction Bollenberg. Un poteau affiche les pictogrammes à respecter ici, dans ce secteur hautement sensible sur le plan naturaliste.

► Nous sommes encore un moment en très légère montée, jusqu’après le km 4 de notre circuit ; on croise un sentier non balisé, et une légère descente prend la suite. Malgré les pluies récentes, ces collines sont effectivement sèches, et les fleurs y sont encore rares.

La photo : ce panneau, placé dans l’autre sens, nous indique que nous quittons la réserve naturelle, et on distingue bientôt les toits des bâtiments du domaine du Bollenberg.

► On rejoint un chemin empierré, puis la route goudronnée d’accès au Domaine, à suivre tout droit. On passe à hauteur de la ferme agricole, j’ignore si elle fait partie du Domaine – elle possède en tous cas une belle collection de vieilles remorques.

Les 2 photos : sur la droite, on longe le domaine viticole et le restaurant gastronomique ; sur la gauche, l’hôtel-restaurant-spa laissent une place au très complet panneau du Club Vosgien : nous sommes toujours en ‘‘promenade circulaire’’, « anneau bleu ».

► Continuer tout droit en légère montée ; après le terrain de camping-cars et le chapiteau pour les fêtes privées, notre chemin se dédouble, la moitié de droite, balisée Club Vosgien, étant généralement moins boueuse que l’autre.

Les photos : ce gros rocher a accueilli ma pause-café ; au km 5 du circuit, on continue encore un peu tout droit, déjà en très légère descente.

► Continuer ensuite légèrement vers la gauche, « anneau bleu », « losange vert » et circuit VTT, pour un court passage souvent bien boueux mais inévitable : la chapelle est indiquée à 25 mn. Nous sommes sur un chemin empierré en légère descente, sur environ 1,4 km ; certaines portions ne sont pas franchement agréables à marcher, alors un petit sentier herbeux sur le côté droit nous arrangera bien.

Si les vignes occupent le terrain à gauche, le bord droit est couvert par la végétation botanique et forestière : secteur sensible (nombreuses espèces d’orchidées, que les spécialistes connaissent bien) et même dangereux ; une partie clôturée délimite peut-être une ancienne carrière. La masse rocheuse et compacte de cette partie en crête est noirâtre, j’ignore à quoi correspond cette coloration.

On retrouve le croisement de chemins, tout près de la chapelle : notre circuit se termine avec une petite route goudronnée qui descend à droite, au niveau d’une grande croix de chemins, et cette portion est non balisée Club Vosgien.

Les photos : deux photos valent mieux qu’une seule, voici donc deux panoramas sur Orschwihr et son vignoble.

Les photos : gros plans sur quelques ceps particuliers. Le premier a une longueur au ras du sol exceptionnelle, plus d’1 mètre, avant qu’il consente à se redresser ; les 2 autres ont clairement des atomes crochus, avec une forte envie de s’embrasser !

Les photos : ici aussi on traite la vigne, au moyen du même système qu’au début du circuit, et on voit bien le nuage d’insecticide ; cette superbe parcelle récemment plantée ne sera sans doute pas affectée, mais je ne sais pas comment interpréter la couleur rouge du sol, qui n’a plus rien de calcaire.

La photo : en bas, on retrouve le parking, avec d’abord ce crucifix bien fleuri, et un étonnant vieux banc en pierre, immense et sans doute peu confortable…

► Temps de marche pour ce petit circuit, très intéressant, fort agréable et parfaitement bien balisé : 2 heures (A).

Textes et photos : Pierre Brunner, juin 2025. Courriel personnel brunner.pierala@orange.fr

(A) LE TEMPS INDIQUÉ ICI est celui d’un randonneur certes entraîné, mais un peu âgé. Moyenne pour le circuit : 3,5 km/h.

NIVEAU DES CIRCUITS : ils sont classés en 7 niveaux : très facile (1/6), facile (2/6), assez facile (2,5/6), un peu difficile (3/6), assez difficile (4/6), difficile (5/6), extrêmement difficile (6/6) - ce dernier niveau ne devant jamais être proposé ici dans les Vosges.

INTÉRÊT DES RANDONNÉES : * = un peu intéressante ; ** = assez intéressante ; *** = très intéressante.

COMPATIBILITÉ VTT-VAE : c’est un simple conseil. → La responsabilité de LTD RANDO 68 et/ou celle de son gestionnaire ne saurait être mise en cause en cas d’accident.

UN PEU DE CULTURE :

ORSCHWIHR

Joli village viticole d’un millier d’habitants (Orschwihrois et Orschwihroises), situé entre Guebwiller et Rouffach, sur la Route des Vins. Il est connu pour ses collines du Bollenberg et Pfingstberg, sa chapelle des Sorcières, son église St-Nicolas et son ancien château (manoir). Site Internet de la commune http://s496978099.siteweb-initial.fr/accueil/ ; lien Wikipédia assez complet https://fr.wikipedia.org/wiki/Orschwihr

L’ÉGLISE ST-NICOLAS

Pour cette église paroissiale catholique, voir sur le site Internet de la commune avec le lien http://www.mairie-orschwihr.info/le-village-d-orschwihr/le-patrimoine-religieux/, mais la crèche semble infiniment plus importante ; voir aussi le lien https://pop.culture.gouv.fr/notice/merimee/IA00054882 et en collecte de dons https://www.fondation-patrimoine.org/les-projets/eglise-saint-nicolas-dorschwihr/32846

→ Concernant le sophora du Japon, arbre ornemental remarquable, on trouvera des précisions grâce à un moteur de recherche, comme ici sur Wikipédia https://fr.wikipedia.org/wiki/Styphnolobium_japonicum

CHÂTEAU D’ORSCHWIHR

Il fut érigé au 13^ème siècle, à l’emplacement d’une motte castrale du 12^ème siècle. On trouvera des précisions sur le site de la mairie avec le lien direct http://s496978099.siteweb-initial.fr/le-village-d-orschwihr/, ou sur Wikipédia https://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_d%27Orschwihr ; un article plus détaillé figure sur ce blog http://chateau.over-blog.net/article-4035466.html .

→ Le Château d’Orschwihr est aujourd'hui un domaine viticole (vigneron indépendant) : il est donc propriété privée et ne se visite pas.

Sur cette illustration composée, transmise par mon ami historien Jean-Marie Nick et publiée avec son accord, on trouve une très belle gravure ancienne (sans doute celle de Rothmuller en 1863) ; en médaillons, à g un essai de reconstitution du château originel du 13è s, et à d une photo d’archives.

BOLLENBERG

Le Bollenberg est une colline (altitude 363 mètres) formée de calcaire jurassien, située entre Rouffach, Orschwihr et Westhalten. La masse rocheuse et compacte de la crête, associée à un climat de type méditerranéen, favorise une flore exceptionnelle, composée d’orchidées (une quinzaine d’espèces !), géraniums sanguins et tulipes sauvages, ainsi qu’une faune spécifique (huppe fascié, lézard vert). Les pentes de galets et de sables sont propices au développement de la vigne, l’expression florale des cépages alsaciens y étant particulièrement bien servie. Vers la fin du moyen-âge, les herboristes et guérisseurs, souvent considérés comme des sorciers, étaient nombreux à venir profiter des plantes singulières qu’ils trouvaient sur cette colline : le Bollenberg était alors désigné comme étant un lieu de réunions et de pratiques sabbatiques. Les participants arrêtés sur place étaient enfermés dans la tour des sorcières de Rouffach, en attendant leur jugement et condamnation pour sorcellerie ; dans la seule année 1615, on ne dénombra pas moins de 62 procès pour sorcellerie à Rouffach ! (Source : office de tourisme Éguisheim & Rouffach sur https://www.tourisme-eguisheim-rouffach.com/ ). Voir aussi le lien https://www.reserves-naturelles.org/collines-de-rouffach et le site excellent et très complet https://www.lieux-insolites.fr/alsace/bollenberg/bollenberg.htm

→ On lira surtout une étude complète et très intéressante, écrite et transmise par mon ami historien Jean-Marie Nick, déjà publiée avec son accord sur ce blog dans la partie documentaire sur le lien https://ltd-rando68.over-blog.com/2021/07/orschwihr-le-bollenberg-sans-mystere-r-438-7-8-km-d-157-m-2-h-15-mn-2/6.html : je ne la reproduis pas ici.

CHAPELLE DES SORCIÈRES

Elle est connue sous plusieurs noms : chapelle du Bollenberg, chapelle Sainte-Croix, chapelle Sainte-Appolonia (nom officiel pour l’église catholique), ou plus simplement chapelle des Sorcières (en dialecte "Haksekapel"). Sainte Apolline, patronne des dentistes, est naturellement invoquée lorsqu’on a mal aux dents. Tous les ans, dans la nuit du 14 au 15 août, les conscrits d’Orschwihr organisaient l’Haxafir (le feu des sorcières) près de la chapelle : ils brûlaient alors une sorcière en paille sur un immense bûcher. Voir le site déjà cité https://www.lieux-insolites.fr/alsace/bollenberg/bollenberg.htm

LA VIGNE ET LE DOMAINE VITICOLE DU BOLLENBERG

Quelques éléments généraux sont disponibles sur les liens https://www.camille-braun.com/terroirs/bollenberg/ et https://vinetterroir.com/domaine-du-bollenberg/colline-bollenberg/

Le ‘‘Domaine du Bollenberg’’ comprend du côté gauche un ensemble assez récent qui regroupe l’hôtel du Bollenberg, le restaurant Côté Plaine et le spa de La Colline ; du côté droit le restaurant gastronomique ‘‘Auberge du vieux pressoir’’ (lien https://bollenberg.com/auberge-au-vieux-pressoir/), une aire de camping-car et chapiteau pour les réceptions, et bien sûr le domaine viticole justement nommé ‘‘Clos Sainte-Apolline’’ (lien https://bollenberg.com/), le tout étant accessible par une petite route partant de la RD 83. Concernant les vins bios du domaine, voir le lien https://agriculture.gouv.fr/les-vins-bio-alsaciens-du-domaine-familial-du-bollenberg-clos-ste-apolline ; se rajoute un Edelzwicker bio particulier (mais un peu cher), dénommé ‘‘Eselzwicker’’ : https://bollenberg.com/boutique/vin-alsace/alsace-vins-de-tradition/alsace-eselzwicker-tradition-bio/

QUELQUES RAPPELS :

► Vous trouverez le tout dernier tableau Excel permettant l’accès choisi à tous les circuits de ce blog (jusqu’au n° R 783 inclus) sur le lien https://ltd-rando68.over-blog.com/2025/05/nouvelle-mise-a-jour-du-tableau-excel.html - et grand merci à Jean-Yves pour son travail régulier de mise à jour ! → On peut aussi utiliser la fenêtre Rechercher sur la page d’accueil du blog.

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► LA PHOTO D’OUVERTURE (et de fermeture) :

Le village d’Orschwihr, vu ici depuis la petite route goudronnée qui descend de la chapelle des Sorcières : on repère facilement l’église St-Nicolas, et à sa gauche les bâtiments résidentiels de l’ancien château. Au premier plan, les vignes du Bollenberg ; l’autre versant est recouvert par la forêt communale d’Orschwihr, qui ne laisse pas dépasser la maigre ruine du donjon du château du Stettenberg (ou Altschloss). On pourra néanmoins la découvrir sur ce blog grâce au lien https://ltd-rando68.over-blog.com/2019/05/orschwihr-deux-chateaux-et-deux-chapelles-r-239.html (mai 2019).