UFFHOLTZ : VIGNES ET FORÊTS (R 667) ~ 11,6 km ~ D+181 m ~ 3 h ~ 2/6 ~ *** ~ Compatible VTT-VAE

16/02/2024 11:45

11,59 km - D+181 m - 3 h - Facile (2/6) - *** - Compatible VTT-VAE

L’ESSENTIEL :

Circuit plat entre vignes et forêts, au départ d’Uffholtz, à côté de Cernay (68).

Nous partons d’Uffholtz, ce petit village dynamique à l’Est de Cernay, connu pour ses Fenêtres de l’Avent et ses pizzas aux mètres ! Nous allons par les vignes (sentier viticole) jusqu’à Wattwiller, puis par le Sentier des Pèlerins jusqu’à la limite avec Hartmannswiller. Pour le retour, nous passons par les hauteurs de Bertschwiller et l’étang du Lehwald (commune de Berrwiller), avant Wattwiller et Uffholtz.

Cet itinéraire est accessible à tous les publics, des enfants jusqu’aux seniors, mais il y a parfois de la boue (Chemin des Pèlerins et secteur du Lehwald).

Merci aux bénévoles des sections du CLUB VOSGIEN DE CERNAY (Président Christian SCHOTT, site Internet https://www.clubvosgiencernay.fr/) et de SOULTZ-HAUT-RHIN (Président Jean-Claude ROUSSEAU, site Internet http://cvsoultz.blogspot.com/) qui s’occupent du balisage et de l’entretien des itinéraires du secteur.

► Site de la Fédération du Club Vosgien, qui regroupe 128 associations dans le massif : https://www.club-vosgien.eu/

DÉPART-ARRIVÉE : parking au centre du village d’UFFHOLTZ, place Aloïse Claussmann (le panneau n’existe plus sauf erreur) : accès par la rue du Ballon et D 431 (direction Grand Ballon et Vieil Armand), en passant entre la pizzeria Da Giu’ et le Foyer St-Érasme (à gauche en venant de Cernay, à droite en venant de Wattwiller ou de la RD 83). Ce parking bien signalé est à gauche au 1er carrefour, au niveau du cimetière ; s’il est complet, il y en a un autre 100 m plus loin.

LA CARTE DU CIRCUIT (carte TOP 25 n° 3620 ET) :

Capture d‘écran OpenRunner (sur base carte IGN/CV TOP 25) et tracé altimétrique statique.

→ AVEC OPENRUNNER : accès direct à l’ensemble du parcours et tracé altimétrique actif, téléchargeable sur GPS https://www.openrunner.com/route-details/18289313 → Attention, j’ai créé ce parcours sur Internet, il peut donc présenter des différences avec la réalité du terrain.

LE DESCRIPTIF :

UFFHOLTZ : VIGNES ET FORÊTS (R 667) ~ 11,6 km ~ D+181 m ~ 3 h ~ 2/6 ~ *** ~ Compatible VTT-VAE

Les photos ci-dessus : voici la 1è partie du parking, des 2 côtés de la rue Claussmann, et l’entrée de la mairie rue du Ballon.

► Retourner rue Ballon, à suivre vers la gauche, en montant donc.

La photo : après la mairie, voici l’église St-Érasme, et le Monument aux Morts au bas de l’escalier.

► Prendre la 1è à droite, rue de la Paix, et plusieurs balisages du Club Vosgien sont visibles, dont « anneau vert » et la grappe de raisin du sentier viticole, qui nous concernent au début. Au croisement, continuer tout droit, rue des Vignes. Au Stop (banc et vieille croix), encore tout droit.

Au bout, prendre à gauche, encore rue des Vignes. Le balisage fait défaut ici, depuis pas mal de temps même, je ne sais pas pourquoi…

Les photos : continuer tout droit sur un chemin de terre, et on verra sur un arbre le balisage « anneau vert ». Suivre ce chemin qui tournicote doucement, et nous voilà dans les vignes !

La photo : le balisage est excellent maintenant, « anneau vert » et grappe de raisin du sentier Viticole.

Les photos : les filets noirs enroulés concernent vraisemblablement une parcelle de ‘‘vendange tardive’’, mais je ne sais pas si elle a pu être récoltée cette année, en raison des pluies incessantes. Plusieurs parcelles ont déjà reçu leur taille unique de printemps, lequel n’est pas en retard cette année.

► Suivre le chemin dans ses petits crochets, l’un d’eux est même bétonné (2010) dans un virage.

La photo : ici, à la place de la vendange tardive, un viticulteur semble avoir opté pour une récolte de lait, une première en Alsace, même si le choix du distributeur est susceptible de créer des problèmes…

Les photos : on se rapproche de la forêt, bonne petite grimpette, et là le chemin a été volontairement recouvert d’arbres sciés et de branchages, ce qui est quand même rare (on distingue plus loin la plaquette faisant signe de monter à droite). On arrive quand même à passer, et en haut (point-altitude 388 sur la carte) on continue à droite en légère descente, avec une jolie vue sur Uffholtz et la plaine.

Les photos : on arrive à un banc, avec une belle sculpture sur pierre datée de 1987, que le Foyer St-Érasme a réalisée et installée ici. Les armoiries de la commune (un lion) y ont été gravées, et aussi l’âne-sobriquet avec une fleur entre les dents ! Prendre le chemin à gauche, et nous quittons le ban d’Uffholtz pour celui de Wattwiller, avec une belle parcelle de vendanges tardives.

La photo : ici, la taille des ceps est toute récente et les sarments n’ont pas encore été ramassés.

► Suivre ce chemin herbeux en légère descente, avec quelques petits crochets. Beau coup d’œil sur la plaine d’Alsace, et on voit d’abord l’usine d’embouteillage des Grandes Sources de Wattwiller. On débouche sur un chemin empierré, à suivre sur la gauche et en légère montée jusqu’à un banc.

Ensuite : chemin agréable à marcher et en légère descente, il n’y a quasi plus de vignes sur ces coteaux du Nodelberg.

Les photos : voici l’oratoire (Bildstock) du Nodelberg, avec son panneau explicatif qu’il faut voir sur place. À l’arrière, la vache veille : gare à celui ou à celle qui serait tenté de dégrader son sanctuaire !

► Descente douce et macadam jusqu’à un croisement avec un crucifix, sans doute l’un des plus beaux de tout le secteur, et ses inscriptions sont en langue allemande.

Les photos : sur la droite, un peu en contrebas, voici le château Hagenbach, souvent appelé ‘‘le château jaune’’ ; à gauche, ce sont les Châtaigniers, anciennement château Gaudry, qui fut un temps colonie de vacances.

La photo : devant nous, la superbe église Saint-Jean-Baptiste de Wattwiller.

► Prendre à gauche, en descente, balisage « triangle rouge » et piste VTT n°2 ; dans le virage, on verra sur la gauche un cabanon massif, qui abrite un des captages de l’Eau de Wattwiller.

La photo : voici le pavillon et les jardins de la Fondation François Schneider - Centre d'art contemporain.

► Au Stop, traverser et continuer en face la rue qui passe juste en-dessous du réservoir d’eau : c’est la rue des Vosges, mais je n’ai vu aucune plaque qui le mentionne…

La photo : en arrivant au 1^er croisement, on verra sur la gauche le jardin d’une maison, dans laquelle habite un artiste amoureux du bois : quel régal !

► Prendre à droite la rue des Bois (c’est marqué). Au bout, au Stop, traverser le carrefour légèrement vers la gauche : prendre au calvaire (1924) la rue de Thierenbach, balisage « X rouge » et chemin de Compostelle. C’est un chemin de terre, sur lequel nous resterons pendant presque 2 km.

Les 2 photos : les vierges se succèdent le long de ce chemin qui mène vers la basilique de Thierenbach, je n’ai pris que la 1è en photo. Et aussi ce paysage, entre prés et arbres fruitiers. Juste avant la forêt, ceux qui habitent dans la dernière maison ne sont pas dérangés par leurs voisins !

Les photos : nous sommes bien sur le Chemin de Pèlerins, balisage « X rouge » du Club Vosgien. Un chemin au bord duquel les soldats allemands avaient construit de nombreux et solides bunkers dans les années 1916-1918, dégagés et restaurés depuis par les Amis du Hartmannswillerkopf (section locale du Club Vosgien de Cernay), avec l’aide de leurs collègues réservistes allemands du pays de Bade.

► Il faut rappeler qu’au début de la Première Guerre Mondiale, l’Alsace était en terre allemande. Les soldats qui combattaient au Hartmannswillerkopf pouvaient parfois ‘‘décrocher’’ et descendre jusqu’à ces lignes arrière, afin de profiter de quelques heures de repos.

Certaines portions de ce chemin sont parfois très boueuses, suite au passage des engins forestiers. On arrive à un croisement de chemins, point-altitude 392 sur la carte.

Les photos : il y a là une prise d’eau et la fontaine d’Auguste Kauffmann, qui fut président-fondateur de l’association des Amis de la Cantine Zeller, et aussi menuisier de métier. Une photo rassemble les 2 faces de la colonne, avec un petit oratoire à l’arrière !

La photo : de l’autre côté de la fontaine, cette petite place de repos est précédée d’une croix joliment restaurée.

► En arrivant à ce croisement, prendre le chemin empierré carrossable qui descend à droite : il n’y a pas d’indication sur place, mais on verra bientôt le balisage « rectangle rouge-blanc-rouge » sur un arbre.

Descente sur 500 m environ : juste avant le réservoir d’eau, prendre le chemin à droite, sans balisage ni indication, mais avec une barrière pour les véhicules.

Les photos : les chasseurs se sont installés ici, avec une cabane pour les libations, et un ancien bunker allemand pour tout le reste. Un bunker qui avait été occupé par une unité.. de chasseurs !

► Légère et courte montée jusqu’au point-altitude 324 sur la carte et barrière cassée, ensuite le chemin herbeux redescend, et c’est toujours tout droit.

On débouche sur un chemin (impossible de continuer tout droit) : prendre ce chemin vers la droite en légère montée, avec le balisage « triangle rouge ».

Les 2 photos : on arrive à une petite place avec un banc, un endroit qui a fait l’objet de plusieurs aménagements lors de journées citoyennes, le plus souvent sur le thème du bois. Le mobile a été rajouté récemment, l’itinéraire de St-Jacques de Compostelle passant tout près d’ici.

► Suivre le chemin qui continue vers la gauche, balisage « triangle rouge ». Il devient petit sentier (bunker sur la gauche, secteur parfois boueux) ; un peu après, le « triangle rouge » part à droite, pas nous : rester tout droit sur le sentier, traits blancs et bleus sur les arbres, et on arrive à l’étang du Lehwald.

Les photos : voici l’étang privé du Lehwald, que nous contournons par la gauche ; suivre ensuite son chemin d’accès (barrière au km 8 de notre circuit).

► Suivre ce chemin sur 1,3 km environ, entre l’étang et le premier croisement dans Wattwiller. Prés à droite, champs à gauche, on arrive aux premières maisons de Wattwiller : continuer tout droit rue de l’Espérance (sens unique). Au Stop, continuer à droite rue du Général de Gaulle, et tout droit la même rue au croisement.

Les photos : voici la fontaine de la place des Tilleuls, qui mérite une photo de chaque côté (originale sculpture en bois à l’arrière).

► Après l’épicerie des Sources, la rue principale monte à droite (rue de la Première Armée) vers la mairie et l’église, pas nous ! Continuer tout droit (fontaine de Gohr) rue de la Victoire, et au bout à gauche, même rue, balisage « disque bleu ».

La photo : un peu plus bas, les panneaux du Club Vosgien indiquent plusieurs balisages vers Uffholtz, le « disque bleu » sera parfait !

► Large chemin de terre, Balmacker est son nom, légère montée jusqu’à une belle croix (banc), descente toute aussi légère jusqu’aux premières maisons d’Uffholtz, sur cette rue de Wattwiller. Au Stop, continuer tout droit, même rue ; au croisement, encore tout droit, rue du Cimetière, « disque bleu ».

On traverse la rue du Ballon et on retrouve le parking ! Ce circuit sympathique, varié et intéressant, a duré exactement 3 heures (A).

Textes et photos : Pierre Brunner, février 2024. Courriel personnel brunner.pierala@orange.fr

(A) LE TEMPS INDIQUÉ ICI est celui d’un randonneur certes entraîné, mais un peu âgé. Moyenne pour ce circuit : 3,8 km/h.

NIVEAU DES CIRCUITS : ils sont classés en 7 niveaux : très facile (1/6), facile (2/6), assez facile (2,5/6), un peu difficile (3/6), assez difficile (4/6), difficile (5/6), extrêmement difficile (6/6) - ce dernier niveau ne devrait jamais être proposé ici.

INTÉRÊT DES RANDONNÉES : * = un peu intéressante ; ** = assez intéressante ; *** = très intéressante.

COMPATIBILITÉ VTT-VAE : c’est un simple conseil. → La responsabilité de LTD RANDO 68 et/ou celle de son gestionnaire ne saurait être mise en cause en cas d’accident.

UN PEU DE CULTURE, ÇA PEUT PAS FAIRE DE MAL !

UFFHOLTZ :

Commune voisine de Cernay, 1 800 habitants (Uffholtzéens ou Uffholtzois, mais les villageois sont mieux connus par leur sobriquet ‘‘les ânes’’, en dialecte alsacien Uffholzer Esel), connue pour ses vignes, l’église St-Érasme et la chapelle St-Antoine, l’Abri-Mémoire, les ruines du château du Herrenfluh (voir sur ce blog http://ltd-rando68.over-blog.com/2016/04/le-massif-du-herrenfluh-1-2.html) et le Festival de 24 Fenêtres de l’Avent. Site Internet de la commune https://www.uffholtz.fr/ (section Tourisme & Patrimoine très détaillée) ; lien Wikipédia https://fr.wikipedia.org/wiki/Uffholtz

Sentier viticole d’Uffholtz : voir les liens https://www.uffholtz.fr/tourisme-et-patrimoine/vignoble-sentier-et-syndicat-viticole/ et https://www.tourisme-thann-cernay.fr/fiche-sit/F239005057_sentier-viticole-des-coteaux-du-vieil-armand-uffholtz/

WATTWILLER :

Commune de 1 700 habitants (Wattwillerois et Wattwilleroises), mondialement connue pour ses eaux minérales, zéro nitrate et pauvres en sodium. Jumelée depuis 1965 à Wasenweiler, une localité allemande située au pied du Kaiserstuhl (pays de Bade), elle est aussi connue pour sa très belle église Saint-Jean-Baptiste, le Monument national du Hartmannswillerkopf (Vieil Armand) et Cimetière militaire du Silberloch, le Château Hagenbach (‘’château jaune’’) et le Château Baudry, la Fondation François Schneider - Centre d'art contemporain, sans oublier le Domaine du Hirtz (Hirtzenstein). Site Internet de la commune https://www.wattwiller.fr/ ; lien Wikipédia très complet https://fr.wikipedia.org/wiki/Wattwiller

Oratoire (calvaire) du Nodelberg : situé au lieu-dit Nodelberg, une colline couverte de vignes et de vergers, il est souvent appelé ‘‘Sanctuaire de la vache’’ : on comprendra pourquoi en lisant l’excellent panneau situé au-dessous. C’est donc un Bildstock, terme d’origine autrichienne qui rappelle un fait-divers (lien https://www.paroisses-paysdecernay.fr/wordpress/?page_id=6643). Lors d’une récente ‘Journée Citoyenne’, il a été dégagé, rajeuni, et entouré de belles plantations.

QUELQUES RAPPELS :

► Vous trouverez le tout dernier tableau Excel permettant l’accès choisi à tous les circuits de ce blog (jusqu’au n° R 661 inclus) sur le lien http://ltd-rando68.over-blog.com/2024/01/nouvelle-mise-a-jour-du-tableau-excel.html - et grand merci à Jean-Yves pour son travail régulier de mise à jour !

→ Les autres articles, qui ne sont pas des randonnées, sont listés sur ce tableau Excel dans l’onglet ‘‘articles divers’’ ; on les trouvera aussi, par catégories (service, découvertes, nature & environnement), sur la page d’accueil du blog, en cliquant sur le pictogramme Menu (en haut et à droite).

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► LA PHOTO D’OUVERTURE (et de fermeture) : cette parcelle de vignes (sans doute des vendanges tardives) se trouve à la limite des bans d’Uffholtz et de Wattwiller. Elle est idéalement située sur les coteaux du Mamberg.