ORSCHWIHR : LE VIGNOBLE, DU BOLLENBERG À ROUFFACH (R 138)

11 Mars 2018

→ 11,6 km ~ D+ 236 m ~ Facile (2/6) ~ ***

En partant d’Orschwihr, ce circuit tranquille nous amènera jusqu’à Rouffach, à travers des vignobles réputés et même des grands crus. Les saisons idéales sont le printemps et l’automne, mais on y trouvera du plaisir tout au long de l’année. Comme il ne présente aucune difficulté, c’est un circuit adapté à tout le monde, et donc parfaitement familial.

Première quinzaine de mars : les ceps sont prêts pour les premières montées de sève, ce qui ne saurait tarder.

Départ et arrivée : parking dans la partie basse du village, au bout de la Grand Rue à ORSCHWIHR. Accès facile depuis la RD 83, sortie D3bis vers Orschwihr Bergholtz ; au rond-point prendre la D5 (2^ème sortie). Après Bergholtz-Zell, on entre de suite dans Orschwihr : après le Crédit Mutuel, tourner à droite en face des Caves Materne Haegelin et ses filles, et descendre cette Grand Rue (bas) jusqu’aux vignes : une bonne dizaine de voitures peuvent facilement et librement stationner ici. Temps de marche : 2 h 50 mn (*). Distance exacte : 11,6 km. Dénivelé positif : 236 m (**). Difficulté particulière : aucune. Conseils : chaussures de marche basses tiges légères, ou des baskets ; les bâtons sont totalement inutiles, mais des biscuits énergétiques et de la boisson seront appréciés. Date, heure de départ et conditions météo de cette rando : 08/03/2018, départ à 11 h 10 ; temps bien ensoleillé et très doux ; températures au départ 10°, à l’arrivée 16° ; vent léger de secteur sud-ouest. Participant : moi-même. Niveau de ce circuit : facile (2/6) (***).

CARTE DE LA RANDONNÉE :

Cartes de randonnée IGN au 1/25 000ème 3719 OT (Grand Ballon Guebwiller) → Les heures de marche sont indiquées en bleu, cerclé de violet.

LE DESCRIPTIF :

→ Attention aux fréquents changements de direction : ils sont soulignés !

Depuis le parking, son chêne et son vieux banc, monter jusqu’à la chapelle du Bollenberg (1) en suivant le « losange vert », et on pourra utiliser le sentier pierreux qui débouche un peu avant. Au croisement des chemins, prendre celui qui est dans le prolongement de la petite route d’accès à la chapelle, marqué d’un « anneau bleu » (repère CV section de Rouffach), circuit du Bollenberg.

Le départ de notre randonnée…

… et la chapelle du Bollenberg.

Aux différents croisements de chemins viticoles, bien suivre le repère du Club Vosgien. En ce début du mois de mars, deux semaines avant l’arrivée officielle du printemps, on observera les différentes techniques du travail de la vigne, partout taillée : ici on a déjà retourné et attaché les deux rameaux de croissance, là on a labouré et amandé le sol (des odeurs d’engrais à base d’algues marines se font sentir), ici les bois de taille sont encore en train de brûler alors qu’à côté on a les a laissés sur place et finement hachés en guise de paillage, mais dans une parcelle récente du fumier a été étalé, etc…

Souvent ici, les chemins les plus fréquentés sont recouverts d’éléments en béton, une technique reprise depuis dans les parkings ‘‘nature’’.

Cette parcelle récente, avec ses poteaux en fer et en béton, a bénéficié d’un apport en fumier.

On croise la petite route d’accès au Domaine du Bollenberg (un peu en contrebas, une étrange construction en béton avec un toit arrondi abrite un réservoir d’eau), et notre itinéraire continue juste de l’autre côté de la route. Sur notre gauche s’étend maintenant la lande sèche caractéristique du Bollenberg (auf der Heid), sur laquelle la vigne est interdite d’extension. Au croisement suivant, on abandonne l’anneau bleu et on prend le chemin qui descend sur la droite, « losange vert » (2), Rouffach étant donné à 55 mn.

Ici, on prend la direction de Rouffach (le panneau est dans l’autre sens de cheminement, pour nous c’est bien à droite !).

Plus bas, alors qu’on se rapproche de la D 83 à quatre voies, prendre à gauche, toujours « losange vert », et le fléchage de cet itinéraire est remarquablement efficace ! On arrive bientôt à la route d’accès à Westhalten et Soultzmatt : on la traverse, et on part vers la droite. Nous ne la longerons que sur 50 m environ, avant de retrouver une petite route goudronnée (sens interdit sauf ayants droit) partant sur la gauche. Pas pour longtemps : en arrivant à la hauteur d’une parcelle de pépinière, on la quitte vers la gauche. Face à nous, le Clos St-Landelin, grand cru d’Alsace ; un peu plus loin on file à droite, et on arrive à un croisement. Continuer tout droit, et nous sommes à présent sur la piste cyclable VV 11, l’accès étant également autorisé aux véhicules !

Le centre hospitalier de Rouffach.

Nous longeons à présent le centre hospitalier de Rouffach, établissement public de santé mentale (3). Les nombreux bâtiments reflètent bien l’architecture allemande de l’époque de sa construction, qui a débuté en 1906 (4), et il y a naturellement au centre du dispositif une imposante chapelle.

Juste avant que notre petite route commence à descendre vers Rouffach-centre, nous la quittons pour monter à gauche la rue en sens interdit, vers un réservoir d’eau, construit pour le centre hospitalier. Il est en réalité en deux parties : à gauche, une citerne sans doute plus récente, et à droite le réservoir enterré classique, avec en avant une maisonnette abritant les installations de contrôle, et disposant même d’une petite terrasse couverte, assurant un beau coup d’œil vers la plaine !

Les deux parties du réservoir d’eau du centre hospitalier.

Juste après, prendre légèrement sur la gauche : nous suivons maintenant l’itinéraire « anneau rouge » de découverte de la colline et d’un autre grand cru, le Vorbourg. Nous arrivons sur une petite route bétonnée : prendre à droite et monter jusqu’à la partie la plus haute de la colline. Un peu après un calvaire, à hauteur du panneau n° 7 (les cépages : le Gewurztraminer), quitter la route qui fait demi-tour et prendre le chemin de terre à gauche. Nous le suivrons tranquillement, le Markstein étant bien visible au fond de la vallée.

Un calvaire marque le point le plus haut de la colline Vorbourg.

Cet étrange appareil est une vraie petite station météo ! (5)

Le chemin descend, et on arrive vite à un large chemin bétonné : prendre à gauche pour finir la descente. Nous voici sur la petite route goudronnée allant vers Westhalten, que nous suivons, vers la droite donc : elle est aussi parfaite pour les vélos. Sur la droite, de gros travaux ont été entrepris pour dégager une nouvelle parcelle : les vignes, idéalement orientées plein sud et bien abritées du vent, produiront dans quelques années de l’or en bouteille !

De gros travaux de terrassement pour une parcelle qui vaut de l’or !

Nous arrivons à Westhalten : au panneau « cédez le passage », prendre à gauche, et nous découvrons une étonnante croix de calvaire.

ORSCHWIHR : LE VIGNOBLE, DU BOLLENBERG À ROUFFACH (R 138)

L’étonnante croix de calvaire de Westhalten et son panneau explicatif (diocèse de Strasbourg).

Nous allons jusqu’à l’abri-bus : traverser et prendre à droite (zone 30). Prendre de suite la 1^ère rue à gauche, et on rejoint la route D 18b vers Soultzmatt. Traverser cette route et partir sur la droite, et nous cheminerons tranquillement sur la piste cyclable qui longe cette route un peu dangereuse. Ce ne sera pas long : environ 150 m plus loin, après un calvaire, prendre la route goudronnée qui monte à gauche (sens interdit sauf ayants droit), et de suite après suivre le chemin de terre à droite, promenade circulaire, « anneau rouge ».

Sur notre droite, comme blotti dans un creux naturel, voici le village de Westhalten, avec son église blanche construite sur le point le plus haut. Après, c’est Soultzmatt, la grosse bourgade de cette « vallée noble ». Ici, les crus réputés ont pour noms Strangenberg ou Zinnkoepflé, et ce sont des grands crus ! En arrivant sur une petite route goudronnée, nous montons à gauche : une vieille croix en pierre marque cet endroit.

Une vieille croix en pierre : je me demande ce qui est représenté en son cœur et sur ses branches, car ici il n’y a pas de panneau explicatif.

Continuer la montée en restant tout droit : un banc récent estampillé CV Rouffach permet une petite pause. Après, on continue tout droit (ne pas tenir compte de la flèche qui dit d'aller à droite, car c'est un talus...)

Le macadam laisse la place à un chemin empierré : rester tout droit, « anneau rouge ». Plus loin, on abandonne cet anneau rouge pour continuer encore tout droit, et on retrouve bientôt un « anneau bleu » et même le « losange vert », qui vont nous ramener tranquillement à la chapelle du Bollenberg. Après une légère montée, on voit bien à droite le Markstein, et aussi le Grand Ballon. Nous longeons des collines sèches, dont une partie est grillagée pour protéger une dépression. Il y a aussi des clôtures électrifiées, mais là c’est pour isoler des troupeaux de chèvres qui viennent parfois brouter dans ce secteur.

On rejoindra le parking en descendant par le chemin « losange vert » ; on retrouve la voiture après 2 h 50 mn de marche (*).

Textes et photos : Pierre Brunner, mars 2018.

→ AVEC OPENRUNNER : L’accès direct à ce parcours est ici, et il est téléchargeable sur GPS : https://www.openrunner.com/r/9985951

(*) LES TEMPS INDIQUÉS ICI sont ceux d’un randonneur entraîné, marchant à une vitesse assez soutenue ; ces temps incluent les arrêts photos, mais pas les pauses.

(**) DISTANCE EXACTE ET DÉNIVELÉ POSITIF : ils sont calculés à partir du site OpenRunner https://www.openrunner.com/

(***) NIVEAU DES CIRCUITS : ils sont classés en 6 niveaux : très facile (1/6), facile (2/6), un peu difficile (3/6), assez difficile (4/6), difficile (5/6), extrêmement difficile (6/6) – ce dernier niveau ne devrait jamais être proposé ici…

NOTES :

Pour la colline du Bollenberg et sa chapelle, on se reportera à l’article « Petite escapade au Bollenberg » (R 11), paru sur ce blog le 14 juillet 2016, avec le lien direct http://ltd-rando68.over-blog.com/2016/07/r-11-petite-escapade-au-bollenberg.html
C’est une petite modification par rapport à l’itinéraire figurant sur la carte papier : nous le retrouverons un peu plus loin. Le tracé sur la carte ci-jointe est exact…
Voir le site Internet (évidemment sécurisé) https://www.ch-rouffach.fr/ : on y trouvera une intéressante petite section historique.
« L’assise des bâtiments est construite en grès de Rouffach, un grès de couleur jaune. Le matériau est extrait des carrières toutes proches du Strangenberg, exploitées jadis pour l’édification de la Collégiale Saint-Martin de Colmar, de celle de Thann et de l’église Saint-Arbogast de Rouffach. » (Source : site Internet ci-dessus)
Bouclier de rayonnement solaire : ce produit, importé des USA, est un capteur de température (diurne et nocturne) et d'humidité, avec détecteur de foudre.

COMMENTAIRES :

J’AI BIEN AIMÉ :

Ce circuit facile, au dénivelé faible, à la découverte des vignes.
La colline du Bollenberg, toujours aussi magique et merveilleuse avec ses landes sèches !
La colline au-dessus de Rouffach (vignoble du Vorbourg).
Les calvaires autour de Westhalten.

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